お手軽クッキング

休憩時間にお昼を買って家に帰ろうとした所、スーパーでブリを見つけたんです。照焼きにして食べたいなぁと思ったのですが、一から照焼きを作ったら時間がかかるので手抜きすることにしました。

• ブリをフライパンで焼きます。
• 冷蔵庫にあった、舞茸もぶち込みます。
• ぶた丼のたれをフライパンに入れます。
  • いっしょにおろししょうがも少々。
• たれを煮詰めます。

で、出来上がり。